泉平のおいなり

2025.9.25

横浜ではと〜ても有名ないなり寿司「泉平」。
馬車道にあり、小さい頃お土産で頂くと嬉しかったことを思い出します。

その泉平のおいなりさんを自宅で再現できる、すし酢付きのレトルトを見つけ、懐かしくて購入。

甘辛に濃いめに煮たコシのある油揚に、長辺から酢飯を詰めて棒状にして、半分に切って食べる。

もしどこかで見かけたら、試してみてください。
オススメです(^^)

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